おっさんひとり飯（旧サイト）
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バツイチ独身一人暮らしのおっさんが毎日の自作料理レシピを公開。また食にまつわる商品のレビューも。
しかしここでどうしても引っ掛かるのが、イカの「わた」をどうするかという問題だ。イカのわたは塩辛に使われるくらいで、旨みが凝縮している。実際、以前イカの炒め物をする時のタレに、イカわたを混ぜてみたら、死ぬかと思うくらいうまかったことがある。 京都の魚屋は、イカのわたは「ほかってしまう」と言う。昨日は魚屋の言うことに従うつもりだったから、イカわたは一旦、ゴミ袋に捨てたのだ。 しかしそのイカわたが、...
「おっさんひとり飯」をご訪問いただきありがとうございます。 数あるサイトからこのサイトをお選びいただき嬉しくおもいます。 ただこのサイトは、「おっさんひとり飯」の旧サイトで、現在こちらでは更新を行っておりません。 毎日更新をしております新サイトはこちら↓ http://ossanhitorimeshi.net/[1] になります。 新サイトの方にもいらしていただけましたら幸いです。 どう...
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